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林平雅居

有空来坐坐、聊聊,你快乐,我也快乐。

 
 
 

日志

 
 

(原创)《劈柴火》  

2011-06-11 11:21:00|  分类: 本人原创作品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《 劈 柴 火 》

 2010.10.8

在水利二团干了多年的司务员,劈柴火成了日常工作中必不可少的活儿之一。

水利二团20个伙食单位,凡当过司务长、司务员、炊事员的,对劈柴火那是再熟悉不过的了。

说说劈柴火这事:

团部机关高峰时有近百人就餐,三大组(政工、后勤、工程)以外,还有卫生所、警卫班(含被管制人员)、机务班、小分队、各类勤杂人员,加上时不时的有营级干部开会、连级干部开会、尤其是团领导的客人、上级各领导部门来人,常常不在开饭时间内来吃饭,且伙食标准还各不相同,既苦了几位通讯员,也苦了我们的炊事员。诸等事宜相加,团部炊事班的工作量是很大的。

工作量很大意味着柴火的消耗量也很大。

随着日子的推移,大家捡来的柴火,其质量也在逐步下降。

不管柴火质量好与差,煮饭炒菜烧开水全靠它。柴火堆在伙房外,劈柴火可就是我们的事了。几位炊事员有伙房的活要干,我和司务长就承担了较多的劈柴火的活。

柴火,以树为主,稍细的用斧子砍断即可,粗大的得先用断锯将其锯断后再劈。说实话,好劈的柴火不多,大多是难啃的硬骨头。

劈柴火前,先要看树的纹路,看准了纹路才能决定如何下斧。

好劈的柴火,连树纹都不用看,一个人即可,一斧头下去一呱两响,呱啦松脆,立即一分为二。

稍次点的柴火,观察树纹后,两人对站对劈,一人首先下斧,首斧讲究试纹路,不宜使大力,下斧后,裂缝显现,不管此裂缝大或小,哪怕只有头发丝一般的裂缝,对面那人的第二斧必定会在这裂缝中砍入,于是裂缝扩大使第一把斧头松动,退出第一把斧头,再在裂缝中砍入,退出第二把斧头,如此交替,反复数斧,柴火自然而开。

首斧不使大力,为的是第二斧扩大裂缝后,首斧能自然松动退出,可节省体力,若首斧大力砍入,很可能砍的过深,而且是试纹路,未必砍的位置正确,若斧头紧紧咬住柴火,第二斧扩大裂缝后,斧头不能自然松动退出还得花力气去拔出斧头。

首斧还要离断截面近为好,离断截面近,至少一面的阻力已经减少,容易产生裂纹。

最后一斧要使劲劈,这一斧很可能使柴火彻底分开,若不能确定时机,不能判断这是否为最后一斧,就做不到恰到好处,明明是一斧能解决问题的,很可能需要再多劈一斧或两斧。我的左手腕就是在劈柴火的这种情况下扭伤的,最后一斧下去,感觉力气上稍嫌不够,在这一斧力道将尽时顺带扭了一下手腕,却不料喀嚓一声,把手腕给扭伤了,留下了后遗症自今未好。

最难缠的柴火,枝桠横生,布满树结树疤,这样的柴火,无纹路可言,即使有纹路,也是不规则的,斜向的、纵向的、横向的、也有是环绕的、甚至有些树的纹路它顺着树结树疤枝桠生长时,改变了原先的纹路,变成了莫名的、或犬牙交错的、甚或先纵后斜再横最后环绕,碰到此类柴火是最棘手的,一般就扔在一边不用。

时间久了,累积多了,总得要处理。

对于这类柴火,一般无法取巧,只能实干。开头的几斧可能纹丝不动,数斧下去,刚露一丝缝隙,就要用钢锲对付了,先用大锤往里砸,一个钢锲不行,就两个,两个不行就三个,甚至再多,以期砸得裂纹扩大。最艰苦的是手头的钢锲全砸进去了,柴火就是不裂开。这时必须用斧头加工了,这个加工过程特别艰难,大多数需要用斧头砍断的这些树的筋筋脉脉都是紧贴在钢锲边上,处理这些筋筋脉脉要眼准手准,恰到好处,稍有不慎,斧头就会砍在钢锲上。

所以,如是高手对劈,基本上每一斧用力、下斧位置都有讲究,最佳状态是每一斧都能使前一把斧自然松脱。

当时团部小分队有个沈伟民,他可是常常来伙房帮助劈柴火的,可惜我至今未能与他取得联系。

由于在水利二团的锻炼,后来我调到勐满公社工作时,这一手劈柴火的手艺(我将其爱称为手艺)还真给我露了脸。

我去勐满公社报到时,公社派了一辆铁牛55型大型拖拉机,从勐腊县城把我连人带行李拉到勐满,正好公社机关在备一年一度的柴火,公社党委书记、革委会主任、民兵连长等全体干部都在,拖拉机从外面把柴火一车一车的拉进来,场地上堆满了柴火,我瞄了一下,乐了,柴火是清一色的麻栗树,这是我认为最理想的一种柴火,火力旺、经烧、柴火也好劈。当即我就自告奋勇,我来试试。

那些当地的地方干部那时是第一次和上海知青干部接触,不知道我是嘴巴功夫好还是只做表面文章,从哼哼唧唧的言语中、不太自然的表情上,我感觉到了一丝不信任。

于是,我把组织部的介绍信交给书记后,行李都没打开,外套一脱,只穿一件汗背心,就加入了新单位的首次亮相。

我和党委书记搭档对劈,下斧该轻就轻、该重就重,盯斧该远就远、该近就近。一切都掌握的恰到好处,无可挑剔。

党委书记也是劈柴火的行家里手,他简直想不到上海知青还有这能耐,绝对出乎他的意料,不由得对我赞赏有加。

第二天第三天,其他几位公社干部都分别和我搭档对劈。不信任的感觉消除了。攀谈中好感也产生了,表扬的、佩服的话听得我喜滋滋的,我呢,嘴上谦虚着,心里可乐了。虽然体力消耗也挺大的,但我感觉特爽。

这柴火连劈三天。

这三天,劈得斧影翻飞、风生水起;这三天劈得吼声震天、酣畅淋漓;这三天,展示了上海知青的风范,奠定了今后工作的基础。

其实他们不知道劈柴火是我的强项。说实话,比起他们来我还更胜一筹。

别看劈柴火是一个粗活重活,这里有一个使巧力还是使蛮力的技巧。

虽然劈柴火是一个粗活重活,却含有人类应付粗活重活的智慧。

知青在版纳也有劈柴火的好手。

我感谢在水利二团的锻炼。


龚韬英 [2010-10-08 11:59:25 PM]

林平又随手托起一朵浪花,轻轻的拂去记忆的尘埃把《劈柴火》呈现给我们。知识在于积累,天才在于勤奋,劈柴火的好手在于刻苦锻炼!


奚正义 [2010-10-09 11:54:17 AM]

一个看似很粗重的,没有一点技术含量的活计,在林平兄的细述下,可以是那么的“有滋有味”读来倍感亲切,因为我在连队时曾经有过这差不多的劈柴火经历。


wukexian [2010-10-09 01:50:21 PM]

当年我在十一连时,由于个子矮小,被连长"照顾"在炊事班.柴火劈的不多,但倒是烧了不少.林平的《劈柴火》,又让我回到了那时的情景:我们连的第一任连长姓唐,身材魁梧,臂力过人,劈柴是把好手;炊事班的几位大个子(王志伟、施志明)也有力气,劈起柴火虎虎有声;我当然也想展示展示“男子汉”的勇气,但实在力不从心,抡不起大铁锤和斧子,只能在旁拾拓劈好的柴火了。


张培芳 [2010-10-09 02:59:48 PM]

林平战友:您的每篇博文都写的那么有滋有味,读起来倍感亲切,让我又回到了连队的感觉,当时不要说你们男生艰苦的劈过柴,我们女生也干过这个活,因为我们力气小那肯定是干不过男生的,我们至少也练过。


chengyonglu [2010-10-09 08:31:44 PM]

对劈柴这一活计,即使隔了四十年了,我感觉有话要说,故前不久曾用文字在电脑上“劈”了一回。写完,且也发了,可总觉心有余而力不足。这回看了林平的劈柴演绎,才明白症结所在:对劈柴,我只是业余级的,而林平才是专业人士。因为专业,即使看同一事物,会有更深的理解。且看林平的表述:一是有专门的术语:如断锯、钢锲、树结树疤、盯斧等等;二是对劈柴过程由易到难的说明、描述,说明到位,描写生动;三是对这样一份粗活的升华:说劈柴“含有人类应付粗活重活的智慧”。记得当年,有高手劈柴,除了有“沈伟明”之类人帮忙,也常有一群人围观。今天我们有幸在电脑上,在林平的博文里,看高手林平演义了一回“劈柴”。过瘾!


月下竹影 [2010-10-11 12:06:31 PM]

一个能把辟柴火的活总结的如此精辟,博主的文里章外独具匠心可见一斑。谢谢你让我们记忆的思绪又品尝到了一杯浓淳的香茗而余口留香。


aib53 [2010-10-11 02:02:41 PM]

林平:看了你的辟柴火博文,非常佩服你文笔,把辟柴火写得如此活龙活现,脑子里浮现出一幅幅辟柴火的场景,看你博文是一种享受。


zlmxgc [2010-10-15 11:06:32 AM]

林平兄:今日得空细细地欣赏了你的“劈柴”技巧,由衷地感到佩服!佩服之一是你把这劈柴的粗活写得生动形象、有声有色、有血有肉。佩服之二是你把劈柴这一我们在版纳常做的活儿,上升到了我们知青的能耐上,联结到了我们知青在边疆锻炼的成果上。“劈柴”更使我等的思绪回到了版纳的“火热”生活中。

张一需 [2010-12-14 03:23:08 PM]

劈柴火咋就这么神、这么多学问呢?同是知青,俺只会扛柴火,汗颜哪!不过,当年林平劈的一定有我扛回来的柴火(权且自我安慰一番)。期待您的新作!


 

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